As catequinas e as proantocianidinas pertencem à família dos flavonóides, compostos antioxidantes que actuam face ao envelhecimento.
Estas pequenas fadas antioxidantes têm propriedades anti-cancerígenas, anti-inflamatórias, protegem a saúde do fígado e da vesícula, previnem o aparecimento do mau colesterol (LDL), ajudam na prevenção da formação de cálculos biliares, previnem infecções urinárias para além de protegerem o desgaste das articulações.
Na área das estética médica as catequinas são também usadas em cremes e tratamentos anti-envelhecimento, por ajudarem a prevenir o desgaste celular. A nossa pele está exposta a muitos factores externos que vão agredindo o seu bem-estar geral, como a exposição ao sol em demasia, os ingredientes menos bons nos cremes o ar poluído, a correria do dia-a-dia e muitos outros factores que diminuem as defesas naturais do nosso organismo começando a formar radicais livres, entretanto o nosso organismo entra num processo de "stress oxidativo" que começa a dar sinais de envelhecimento prematuro.
O envelhecimento prematuro pode ser visto através de pequenos detalhes que o nosso organismo nos vai deixando, como o cabelo mais fraco, baço, a pele seca, com sulcos, rugas, falta de brilho, as unhas sem força, olhos sem vida ou com pequenos derrames, entre outros sinais.
Para evitar tudo isto a nossa maior "arma" é a alimentação e os produtos que colocamos na nossa pele (que irei falar no próximo artigo). Os anti-oxidantes são uma ajuda preciosa no que respeita ao combate do envelhecimento precoce pois ajudam a prevenir lesões oxidativas e a reforçar o nosso sistema imunitário de forma completa.
Onde encontrar as principais fontes de catequinas e proantocianidinas?
- Chá-verde
- Uvas (principalmente na grainha)
- Arandos
- Mirtilos
- Amoras
- Cerejas
- Feijão
- Espargos
- Cacau
- Canela
Com amor,
Kate
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